En Apéritif

Assortiments de Toasts froids variés                                                       0.60€ la pièce

- foie gras et figues

- Saumon fumé / fines herbes

- fromage frais / magret fumé

- wrap au cabillaud

- oeuf de caille au plat

- saucisson sec à la moutarde à l'ancienne

Assortiments de toasts chauds                                                              5.00€ les 12

- cake au chorizo

- feuilleté aux saucisses

- pruneaux au bacon

- chouquette savoyarde

- mini bouchée aux saint jacques

- cake au thon

Pain surprise                                                                                          29.00€ la pièce

environ 50 sandwichs à base de

- mousseron de canard

- saumon fumé

- jambon de Vendée

- rillettes

- chèvre frais aux noix

Nos entrées froides

Terrine de foie gras de canard 1 kg (20 pers)                                                                          105.00€

Terrine de foie gras de canard 500g ( 10 pers)                                                                         60.00€

Terrine de foie gras de canard, gelée d'abricot et compotée de figue                                         7.50€  

Opéra de Saumon fumé, à l'aneth sur pain de mie à la tomate                                                  7.00€

Crème de  chou fleur, radis noir et magret fumé, pickles de légumes                                        7.00€

Nos Poissons

Filet de Bar sauce safrané                                                                                                            12.00€ 

Filet de Sandre à l'estragon                                                                                                           11.00€

Brochette  de  Saint jacques et saumon au basilic                                                                         9.00€

Dos de Cabillaud , jus au crustacés                                                                                               9.00€

Nos poissons sont accompagnés d'un finger de riz au lait de coco et julienne de légumes

Nos viandes

 Filet de Boeuf sauce morilles                                                                                                       15.00€

Magret de canard aux airelles                                                                                                       13.00€

Filet mignon de porc en croûtes d'herbes                                                                                      11.00€

Suprême de pintade sauce forestière                                                                                            12.00€

Cuisse de canette au poivre vert                                                                                                    11.00€

Nos viandes sont accompagnés d 'un gratin de pomme de terre, flan de brocolis et millefeuille de légumes.

Nos plats unique (Minimum10 personnes )                                                                          

 Couscous                                                    10.00€/ pers

Paella                                                           10.00€/pers

 Tartiflette                                                      10.00€/pers

Nos plats unique ( minimum de 50 personnes)

Jambon à l'os                                                8.00€

2 garnitures au choix: - gratin de pomme de terre

                                   - ratatouille

                                   - poêlée de champignon

                                   - Flan de brocolis

Nos fromages

Plateau de Fromage assorti                                                                                   4.50€ (min 15 pers)

Brochette de 3 fromages                                                                                        3.50€

Nos desserts

Craquant noisette / chocolat                                                                                            3.00€/ la part

Douceur abricots /fruits des bois                                                                                     3.00€/ la part

Croustillant 3 chocolats                                                                                                    3.00€/ la part

Assiette Gourmande                                                                                                        6.00€/ la part

                - craquant chocolat / noisettes

                - Pana cotta caramel beurre salé

                - Verrine fruits rouges

                - mini tarte au citron